Тульская область готовится к настоящему «грибному буму» после первых заморозков. Об этом стало известно из статьи, опубликованной в Молодом коммунаре, в которой кандидат биологических наук, Никита Комиссаров, поделился своими прогнозами. Он работает на кафедре микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова и уверен, что тульские грибники смогут порадоваться новому урожаю.
По словам Комиссарова, жители региона могут ожидать новую волну осенних опят, обыкновенных вешенок и фиолетовых рядовок. «Заморозки, которые были на днях, не были слишком сильными, и температура не опускалась ниже нуля на продолжительное время. Именно поэтому я предполагаю, что можно уверенно ожидать вторую волну плодоношения этих грибов», – пояснил миколог.
Эксперт также отметил, что с наступлением стабильно отрицательных ночных температур и плюсовых дневных, состав находок грибов изменится. В середине октября в лесах можно будет встретить зимние опята, осенние вешенки и зимние лисички. Это значит, что время для сбора привычных осенних видов грибов ограничено, но тульские грибники всё ещё смогут продолжать своё любимое занятие.
Однако Комиссаров предостерегает жителей Тульской области о возможных рисках, связанных с употреблением грибов, переживших заморозки. Некоторые из них могут начать разрушаться, превращаясь в слизь и гниль. «Такие экземпляры я не советую употреблять в пищу», – добавил специалист.
Тем не менее, это не означает, что грибной сезон подходит к концу. «После заморозков появятся другие грибы, пусть и других видов, но тоже съедобные», – заключил Комиссаров. Таким образом, тульские грибники имеют все шансы продолжить свои сборы и насладиться дарами осени.